BauckhofWeizen Paniermehl Bio
Weizen Paniermehl
Sortenreines Paniermehl aus ofenfrischem Toastbrot.
Das Weizen-Paniermehl bringt Vielseitigkeit in die Küche. Perfekt als Panade für Fisch, Gemüse, Käse oder als Topping.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauckhof
Zutaten
WEIZENmehl* 98%, Salz, Hefe*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Besonderheiten
Weizen-Paniermehl ist ein wahrer Klassiker unter den Paniermehlen. Dabei ist unser Weizen-Paniermehl noch einmal das i-Tüpfelchen: Es enthält nur Weizen, Hefe und eine Prise Salz – selbstverständlich komplett in Bio-Qualität. Unser Weizen-Paniermehl ist ideal als Panade für Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch als Topping für Aufläufe zu verwenden – eben ganz so wie bei Oma. Ihr habt es lieber vegan? Kein Problem, auch Tofu oder blanchiertes Gemüse schmeckt mit unserem Weizen-Paniermehl superlecker.
Übrigens: Paniermehl oder Semmelbrösel – Warum nicht beides? Im Süden Deutschlands gibt es kein Paniermehl, sondern eben Semmelbrösel. Das ist uns auch hier in der Heide klar. Deshalb hat unsere Verpackung auch zwei Vorderseiten. Eine für Paniermehl, die andere für Semmelbrösel. Aber keine Sorge: Der Inhalt ist immer gleich.
Übrigens: Paniermehl oder Semmelbrösel – Warum nicht beides? Im Süden Deutschlands gibt es kein Paniermehl, sondern eben Semmelbrösel. Das ist uns auch hier in der Heide klar. Deshalb hat unsere Verpackung auch zwei Vorderseiten. Eine für Paniermehl, die andere für Semmelbrösel. Aber keine Sorge: Der Inhalt ist immer gleich.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1453 kJ / 343 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSellerieWeichtier
enthalten: GlutenWeizen
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSenfSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMandelnWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Weizen Paniermehl Bio
Regaltext Weizen Paniermehl Bio
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden ja
Triebmittel Hefe
Sonstiges
IK Kürzel C%
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett ja
E-Nummern nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizen Paniermehl
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
E-Mail Inverkehrbringer info@bauck.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück nein
GTIN VE auf Ware ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Papier, PP
Infos für den Handel (B2B)
Lieferbar ab 2017-01-01
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt nein
Lagerung min 18 °C
Lagerung max 22 °C
Intrastat-Nr. 19054090
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 95 mm
Tiefe 55 mm
Höhe 160 mm
Bruttogewicht 0,23 kg
Füllgewicht 0,200 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Bestellbar VPE1 ja
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 105 mm
Tiefe 357 mm
Höhe 165 mm
Bruttogewicht 1,483 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,103 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Palette Bedingungen Tauschpaletten
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 975 mm
VPE1 / Lage 24
Lagen VPE1 / Palette 5
VPE1 / Palette 120
Höhe Lage 160 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 10 %
Empf. VK 1,79 €
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 5
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand nein
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Neutral
Entsorgung
Entsorgungssystem Grüner Punkt, ARA
Recycling Codes 05 PP (Polypropylen), 22 PAP (Papier)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE2563981628361
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02060600
Data NatuRe ja
Bio-ID 8c9b1666-99c9-4dc2-9f1c-638fc7d80546
Nährwertpflicht
Pflicht
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Omas Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Schnelle Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Paniermehl wenden.
Extra knusprige Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern.
In Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und dann erst im Paniermehl wenden.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Überbackenes
75 g Paniermehl, 75 g geriebenen Käse mischen und zum Überbacken nehmen.
Sonstiges Leckeres
Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln. Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt. Nockerl und Knödel mit Weizen-Bröseln.
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Schnelle Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Paniermehl wenden.
Extra knusprige Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern.
In Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und dann erst im Paniermehl wenden.
Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.
Überbackenes
75 g Paniermehl, 75 g geriebenen Käse mischen und zum Überbacken nehmen.
Sonstiges Leckeres
Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln. Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt. Nockerl und Knödel mit Weizen-Bröseln.
Kurzbeschreibung
Das Weizen-Paniermehl bringt Vielseitigkeit in die Küche. Perfekt als Panade für Fisch, Gemüse, Käse oder als Topping.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637822150
GTIN VPE
4015637802428
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: +49 5803 9873 0
Mail: info@bauck.de
Web: www.bauck.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.