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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

D´Angelo
Strozzapreti Dinkel

TeigwarePasteria Nach dem Öffnen kühl aufbewaren und bald verbrauchen.
2,59
250 g
29.0323.03 - 2.39€
ArtNr: 5427
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100g

NaturlandBio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Strozzapreti Dinkel
Zutaten
Teig: 77% Dinkelgrieß*¹, Wasser.
¹ Dinkel ( Triticum aestivum subsp. Spelta) oder Spelz ist
eine Getreideart aus der Gattung des Weizens.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Vegan, Dinkel
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1304 kJ / 308 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel, Fruktose
Spuren möglich: Milch, Sellerie, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Strozzapreti Dinkel
Regaltext Strozzapreti Dinkel
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Verwendungsdauer 2 Tage
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Verarbeitungsweise getrocknet
Pastaform Strozzapreti
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Sonstiges
IK Kürzel DN
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett ja
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem Öffnen kühl aufbewaren und bald verbrauchen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Teigware
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer D'Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1630 kJ
Energiegehalt in kcal 385 kcal
Fett 1,75 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 80 g
davon Zucker 2,63 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 10,75 g
Salz 0 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück nein
GTIN VE auf Ware ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial Kunststoff
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 145 mm
Tiefe 30 mm
Höhe 240 mm
Bruttogewicht 0,291 kg
Füllgewicht 0,25 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Bestellbar VPE1 ja
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 10 St
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 155 mm
Tiefe 320 mm
Höhe 245 mm
Bruttogewicht 3,1 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,190 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1674 mm
VPE1 / Lage 17
Lagen VPE1 / Palette 6
VPE1 / Palette 102
Höhe Lage 245 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 0 %
Grundpreispflichtig nein
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 4
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt nein
Lagerung min 8 °C
Lagerung max 22 °C
Intrastat-Nr. 19021910
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Aussehen außen hellbraune Teigware
Aussehen innen Dinkelteig
Geruch nach Getreide
Entsorgung
Entsorgungssystem Veolia
Recycling Codes 05 PP (Polypropylen), 20 PAP (Wellpappe), 21 PAP (Sonstige Pappe)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE5011340445504
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02070200
Data NatuRe ja
Bio-ID 8a077b18-1f44-4791-89be-28980ae6f9cd
Weitere Informationen
Nährwertpflicht
freiwillig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Strozzapreti Dinkel-Salat
mit Beluga-Gemüselinsen


Zutaten:
250 g Strozzapreti Dinkel, etwas Meersalz, 1 Stange Lauch
1 Möhre, 1 rote, milde Peperoni,
1 Stück Salatgurke
2 Stangen Bleichsellerie,
50 g Knollensellerie,
100 g schwarze Beluga-Linsen
500 ml Gemüsebrühe,
40 ml Crema di Balsamico,
60 ml hochwertiges Olivenöl


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Gemüse putzen und etwa 5 mm groß würfeln. Wasser aufkochen, salzen und das Gemüse je nach Garzeit nacheinander abkochen, danach in kaltem Wasser abschrecken. In der dadurch im Topf entstandenen Gemüsebrühe die Linsen etwa 10 Minuten garen. Pasta, Gemüsewürfel, feingewürfelte Salatgurke, Peperoni und Linsen vermischen. Mit Crema di Balsamico, Olivenöl, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Vorher etwas Rucola im Teller verteilen, dann das fertige Pasta-Gericht obenauf!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005496224073
GTIN VPE
4005496225476
Qualität
Naturland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über D´Angelo
D'Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Straße 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Fax: 06838-9861--20
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE 001


Lange Haltbarkeiten, keine Kühlung, schnelle und einfache Zubereitung und hohe Ergiebigkeiten