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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

D´Angelo
Ravioli mit veganem Schmelz
Teigware mit veganer FüllungPasteria Nach dem öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

2,59
250 g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 5424
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100g

Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Ravioli mit veganem Schmelz
Zutaten
Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser I Füllung (40%):
veganer Schmelz* (49%: Wasser, Kokosfett*,
Kartoffelstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Agar
Agar*), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Lauch*,
Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Allgemeines
Ravioli mit veganem Schmelz
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1242 kJ / 294 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Mais, Vanillin
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Fruktose, Pfeffer, Hefe
Spuren möglich: Milch, Sellerie, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Koriander, Umbelliferae, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Ravioli mit veganem Schmelz
Regaltext Ravioli mit veganem Schmelz
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Gesüßt nein
Verwendungsdauer 2 Tage
Triebmittel vorhanden nein
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Pastaform Ravioli
Sonstiges
IK Kürzel C%
E-Nummern ja
E-Nummern E322
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Teigware mit veganer Füllung
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1553 kJ
Energiegehalt in kcal 368 kcal
Fett 7,25 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 2,38 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 9,63 g
Salz 2 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial Kunststoff
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 145 mm
Tiefe 30 mm
Höhe 240 mm
Bruttogewicht 0,291 kg
Füllgewicht 0,25 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 10 St
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 155 mm
Tiefe 320 mm
Höhe 245 mm
Bruttogewicht 3,1 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,190 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1674 mm
VPE1 / Lage 17
Lagen VPE1 / Palette 6
VPE1 / Palette 102
Höhe Lage 245 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 0 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 4
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt nein
Lagerung min 8 °C
Lagerung max 22 °C
Intrastat-Nr. 19022099
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack zartschmelzenden vegane Füllung
Aussehen außen hellgelber Teig
Aussehen innen hellgelbe Füllung
Geruch nach Gewürzen
Entsorgung
Entsorgungssystem ELS, Veolia
Recycling Codes 05 PP (Polypropylen), 20 PAP (Wellpappe), 21 PAP (Sonstige Pappe)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE5011340445504
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02070300
Data NatuRe ja
Bio-ID 496e072c-954f-482e-bac4-c5908b98300d
Weitere Informationen
Nährwertpflicht
Pflicht
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Ravioli mit veganem Schmelz mit Gemüse-Pilz Bolognese


Zutaten:
- 250 g Ravioli mit veganem Schmelz
- 1/2 Gemüsezwiebel
- 1 Bund frisches Basilikum
- 200g Wurzelgemüse (z.B. Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, ...)
- 4 EL Ölivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Rohrzucker
- 1 TL grobes Meersalz
- 4 EL Kochwasser der Pasta
- 2 EL geröstete Pinienkerne
- 400 g Tomaten (aus der Dose)
- 1 TL schwarzer Pfeffer, geschrotet
- 1 TL Oregano
- 1 TL Steinpilze getrocknet, gemahlen


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Währenddessen geputztes, geschältes und in 0,5 cm feine Würfel geschnittenes Gemüse in einem großen, flachen Bratentopf mit dem Öl goldgelb anbraten. Tomatenmark dazugeben und leicht mitrösten. Mit dem Kochwasser ablöschen. Dosentomaten, Zucker, Salz, Pfeffer, Steinpilze und Oregano hinzufügen. 12 Minuten leicht kochen lassen. Warme Pasta in die Gemüse-Pilz Bolognese geben und verbinden lassen. Mit Pinienkernen und Basilikum dekorieren und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005496224158
GTIN VPE
4005496225483
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über D´Angelo
D´ Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Straße 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Fax: 06838-9861--20
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE137860211