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Ihr Lieferservice für Bioprodukte

D´Angelo
Tortellini Ricotta, Teigware mit käsehaltiger Füllung

Teigware mit käsehaltiger FüllungPasteria Nach dem Öffnen kühl aufbewaren und bald verbrauchen.
3,15
250 g
ArtNr: 5432
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,26100g

Bio-SiegelEU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Tortellini Ricotta
Zutaten
Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser |
Füllung (26%): RICOTTA* (25%), BERGKÄSE*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Kartoffelflocken*, MILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*), Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Sonnenblumenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja, Milch
Allgemeines
Tortellini Ricotta
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1304 kJ / 309 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,74 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSenfSesamWeichtierGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinKakaoKorianderZimtVanillin
enthalten: GlutenMilchSojaWeizenKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktosePfefferHefe
Spuren möglich: SellerieDinkelMaisUmbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Tortellini Ricotta, Teigware, gefüllt
Regaltext Tortellini Ricotta
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Gesüßt nein
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 2 Tage
Triebmittel vorhanden nein
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Verarbeitungsweise getrocknet
Pastaform Tortellini
Sonstiges
IK Kürzel C%
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett ja
Verkaufsargumente Verbraucherinfo Verkaufsargument
E-Nummern ja
E-Nummern E322
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem Öffnen kühl aufbewaren und bald verbrauchen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Teigware mit käsehaltiger Füllung
Inverkehrbringer D'Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1630 kJ
Energiegehalt in kcal 386,25 kcal
Fett 7,88 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,13 g
Kohlenhydrate 62,5 g
davon Zucker 3,75 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 13,75 g
Salz 0,925 g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück nein
GTIN VE auf Ware ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial Kunststoff
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 145 mm
Tiefe 30 mm
Höhe 240 mm
Bruttogewicht 0,291 kg
Füllgewicht 0,250 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Bestellbar VPE1 ja
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 10 St
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 155 mm
Tiefe 320 mm
Höhe 245 mm
Bruttogewicht 3,1 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,190 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1674 mm
VPE1 / Lage 17
Lagen VPE1 / Palette 6
VPE1 / Palette 102
Höhe Lage 245 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 0 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 4
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt nein
Lagerung min 8 °C
Lagerung max 22 °C
Intrastat-Nr. 19022099
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Gewürzen und Ricotta
Aussehen außen hellgelber Teig
Aussehen innen hellbraune Füllung mit Gewürzen
Geruch nach Gewürzen
Entsorgung
Entsorgungssystem Veolia
Recycling Codes 05 PP (Polypropylen), 20 PAP (Wellpappe), 21 PAP (Sonstige Pappe)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE5011340445504
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02070300
Data NatuRe ja
Bio-ID 21cb7248-971f-4303-b529-3066bf742849
Weitere Informationen
Nährwertpflicht
Pflicht
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Tortellini Ricotta
mit süß-scharfer Ricotta-Crema und Pesto


Zutaten:
250 g Tortellini Ricotta, 200 g Ricotta, 20 ml Olivenöl
1 Peperoni, 1 TL Honig, 50 g Pesto
50 ml Kochfond der Pasta, 1 TL schwarzer Pfeffer geschrotet, 1 TL Meersalz
4 Zweige Basilikum


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. 150 g Ricotta verrühren und in vorgewärmte, tiefe Teller verteilen. Mit Olivenöl, fein geschnittener Peperoni, Pesto, etwas Meersalz und Honig würzen. Kochfond in einer großen Pfanne mit hohen Seitenwänden aufkochen, restliche Ricotta einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta mit der Soße verbinden lassen und auf die Teller verteilen. Mit Basilikumblättern dekorieren und sofort servieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005496224028
GTIN VPE
4005496225421
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über D´Angelo
D'Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Straße 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: +49 6838 9861 0
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE 001


Lange Haltbarkeiten, keine Kühlung, schnelle und einfache Zubereitung und hohe Ergiebigkeiten