0
Ihr Lieferservice für Bioprodukte

Andechser Natur
Bio Jogurt Vanille 3,8%
Bio-Jogurt mild Vanille*, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil.Komm ins Grüne

2,29
500 g
03.0527.04 - 2.09€
ArtNr: R80631
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100g

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Jogurt Vanille 3,8%
Zutaten
JOGURT MILD*, Rübenzucker*,
Honig*, Apfelsaft* aus
Apfelsaftkonzentrat*, Bourbon-
Vanilleextrakt*, Verdickungsmittel: Pektin,
Guarkernmehl*, und
Johannisbrotkernmehl*, Bourbon-
Vanillepulver*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Cremiger Jogurt mild aus frischer, pasteurisierter Bio Milch mit natürlichem Fettgehalt.
0,3% Vanilleschotenextrakt im Endprodukt

überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure
Süßung mit Rohzucker, Honig und Apfelsaftkon-zentrat.

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch regieren.
Besonderheiten
rückverfolgbar bis zum Bauern
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 382 kJ / 91 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 11,3 g
davon Zucker 11,3 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,15 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Bio Jogurt Vanille 3,8%
Regaltext Jogurt Vanille 3,8%
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Gesüßt ja
Süßung Honig, Saccharose
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Fettgehalt im Milchanteil 3,8 %
Triebmittel vorhanden nein
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Koffeinangabe koffeinfrei
Sonstiges
IK Kürzel DB
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett ja
Verkaufsargumente rückverfolgbar bis zum Bio-Bauern
E-Nummern ja
E-Nummern E410, E412, E440
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Jogurt mild Vanille*, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs
Abweichender Inverkehrbringer nein
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 500g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück nein
GTIN VE auf Ware ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Glas
Anmerkungen zur Verpackung keine Weichmacher verwendet
Infos für den Handel (B2B)
Lieferbar ab 2018-01-01
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt ja
Lagerung min 4 °C
Lagerung max 6 °C
Intrastat-Nr. Vorjahr 04031093
Intrastat-Nr. 04032093
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 85 mm
Tiefe 85 mm
Höhe 125 mm
Bruttogewicht 0,762 kg
Füllgewicht 0,5 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Bestellbar VPE1 ja
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Verpackungsart Kiste
Verpackungsmaterial Kunststoff
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 195 mm
Tiefe 295 mm
Höhe 154 mm
Bruttogewicht 5,15 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,578 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Palette Bedingungen Nicht rückgabepflichtige Einwegpalette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1536 mm
VPE1 / Lage 16
Lagen VPE1 / Palette 9
VPE1 / Palette 144
Höhe Lage 154 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 10 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 2
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandtyp Stück 500.0 Gramm (g) - Glas, weiß Joghurt
Pfandwert VE 0,15 €
Pfandartikel Stück AT Mehrweg-Pfand
Pfandtyp Stück AT 500.0 Gramm (g) - Glas, weiß Joghurt
Pfandwert Stück AT 0,15 €
Pfand VPE Mehrweg-Pfand
Pfandtyp VPE 6 - Gläser 500.0 Gramm (g) - Glas - Molkereiprodukte
Pfandwert VPE 1,50 €
Pfand VPE AT Mehrweg-Pfand
Pfandtyp VPE AT 6 - Gläser 500.0 Gramm (g) - Glas - Molkereiprodukte
Pfandwert VPE AT 1,5 €
Pfandartikel GTIN Stück 131
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen
Aussehen innen hellbeige mit Vanillepunkten
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz cremig, gerührt, glatt
Entsorgung
Entsorgungssystem Grüner Punkt
Recycling Codes 70 GL (Farbloses Glas), 97 CX (Glas/Weißblech), 22 PAP (Papier)
Lizenzpflicht (DE) nein
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE3940700131103
Lizenzpflicht (AT) nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 01140402
Data NatuRe ja
Bio-ID 7a3fa903-59a2-4e6f-9840-9be3a1dd96a6
Weitere Informationen
Nährwertpflicht
Pflicht
Lager- und Aufbewahrungshinweis
max. 6° C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max 6 °C lagern
Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine ´sauer´ bzw. ´dick´.

Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4104060000058
GTIN VPE
4104060481970
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Andechser Natur
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
D-82346 Andechs
Tel: 08152/379-0
Fax: 08152/379-201
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG